сряда, 7 септември 2011 г.

Pure Genius!

Дойде време и да покажа какво гениално решение ме озари преди известно време. Както вече писах става въпрос за спагетена кулинария. 

Нека не избързвам. Ще ви покажа в няколко стъпки как премина приготвянето и достигането до крайния продукт.


1. Продукти:
Спагети, кремвирши, магданоз, зехтин, доматено пюре, чубрица, сминдух, риган, черен и червен пипер, кимион, сол, захар и вегета.
По желание - маслини, кашкавал.

2. Начало - also known as - la гениална част:
ДА! Промушвате спагетите през нарязания кремвирш! 

3. Приготвяне на спагетите:
Във водата се слага - зехтин, сол, вегета, черен пипер, кимион, чубрица. Чакате да заври. Пляскате набучените кремвирши във водата.

Сос - тук изпуснах да направя снимки на приготвянето на соса. За това само ще го опиша, без нагледен материал.
- В тиган, запържвате малко червен пипер и черен пипер. Слагате доматено пюре. Добавяте щипка сол и щипка захар. Като започне да къкри намаляте котлона. След известно време добавяте маслини (по избор), черен пипер, чубрица, сминдух, риган (повечко). Като започне да се сгъстява добавяте нарязания на ситно магданоз, чакате 2 минути и вдигате от котлона.

4. La манджа:

...

Разбира се, накрая ви трябва и подходяща компания за консумиране на ШПАГЕТИТЕ!



2 коментара:

  1. Ихааааааааааааа7 септември 2011 г. в 15:17

    Люти Маджаров !

    ОтговорИзтриване
  2. Люти Манджорев ;)
    Иначе тайната подправка, която сложих и не съм писал е лют червен пипер (защото си падам по по-пикантна ранЪ)

    ОтговорИзтриване